30年以上使った鉄瓶の更新

 ３０年以上使ってきた鉄瓶に水漏れがします。

ピンホールが空いてしまいました。

ネットで調べると、鉄瓶をIHで使う時は

いきなり強にせず弱ー中の順で使うようにという

注意があります。

この１２年ずっと、奥さんは毎朝

お茶のために鉄瓶で湯をIH強で沸かしてました。

鉄瓶でおかゆを作ると、ピンホールが塞がると

言うことですが、ちょっと鉄瓶もくたびれているようなので

新調。調べるとほぼ同じデザインでIH対応の物が

ありました。岩鋳です。値段はほぼ２倍。

取り寄せてみると重さは三割増し。仕上げも丁寧。

２度ほどお湯を沸かして捨てから、お湯を沸かして

お茶を入れるとお湯が甘いです。良かった。