今年のジャガイモの収穫をしました
今年は6月が天気が良くなく、不作です
でも、5.7kg
思ったほど悪くはないですが
これ多分いつもの半分か
柳の種が飛んできてそれが大きくなり
日陰になったのも良くなかった原因でしょう
2016年7月1日金曜日
今シーズンの薪が配達されました
今シーズンの薪が配達されました
1.5m立方で3.5万です
これがほぼ一シーズン用です
10月途中から4月途中まで使います
多分若干余ります
夏なのに,冬の話ですが
我が家の暖房は基礎断熱した
内側に蓄熱用のコンクリートが
11m立方あり,そこに温水を流して
います
それでほぼ室温を20度にしていますが
北海道生まれとしては,それでは
肌寒く,朝晩に少しづつ薪ストーブを
焚いています
そのための薪なので,こんなに少ないのです
それでもカーポートの横にくっついている
物置の半分を薪が占めています
冬の我家にとっては心強い,また
ピザや焼き芋などいろいろ楽しみを与えてくれる
薪です
1.5m立方で3.5万です
これがほぼ一シーズン用です
10月途中から4月途中まで使います
多分若干余ります
夏なのに,冬の話ですが
我が家の暖房は基礎断熱した
内側に蓄熱用のコンクリートが
11m立方あり,そこに温水を流して
います
それでほぼ室温を20度にしていますが
北海道生まれとしては,それでは
肌寒く,朝晩に少しづつ薪ストーブを
焚いています
そのための薪なので,こんなに少ないのです
それでもカーポートの横にくっついている
物置の半分を薪が占めています
冬の我家にとっては心強い,また
ピザや焼き芋などいろいろ楽しみを与えてくれる
薪です
2016年6月12日日曜日
ヨーグルト
突然ですが、何かの事情で
毎日ヨーグルトを食べています
ヨーグルトを買うと結構するので
カスピ海ヨーグルトを買って
自分で培養しています
ネットで調べると室温で
培養できそうなので
牛乳2とカスピ海ヨーグルト1を
適当な容器にいれて、混ぜて室温に置きます
ほぼ、1日で全てがヨーグルトになります
普通のヨーグルトは40度くらいにしないといけないので
専用のヨーグルトメーカーが必要ですが
カスピ海ヨーグルトは室温で大丈夫です
よつ葉の牛乳を使っています
新鮮な牛乳で美味しいです
2/3ほどを食べたら、次の日の分を仕込みます
地産地消でしょうか
カスピ海ヨーグルトは、あまり酸っぱくないので
食べやすいですが
独特の粘りがあって、それに慣れないと
気持ちが悪いです
容器に入れたヨーグルトを、スプーンで
ぐるぐると混ぜると、スムースになります
これも、面白いところです
飲むヨーグルトに変身です
容器に変なカビなどが入らないように気をつけながら
ヨーグルトを楽しんでいます
毎日ヨーグルトを食べています
ヨーグルトを買うと結構するので
カスピ海ヨーグルトを買って
自分で培養しています
ネットで調べると室温で
培養できそうなので
牛乳2とカスピ海ヨーグルト1を
適当な容器にいれて、混ぜて室温に置きます
ほぼ、1日で全てがヨーグルトになります
普通のヨーグルトは40度くらいにしないといけないので
専用のヨーグルトメーカーが必要ですが
カスピ海ヨーグルトは室温で大丈夫です
よつ葉の牛乳を使っています
新鮮な牛乳で美味しいです
2/3ほどを食べたら、次の日の分を仕込みます
地産地消でしょうか
カスピ海ヨーグルトは、あまり酸っぱくないので
食べやすいですが
独特の粘りがあって、それに慣れないと
気持ちが悪いです
容器に入れたヨーグルトを、スプーンで
ぐるぐると混ぜると、スムースになります
これも、面白いところです
飲むヨーグルトに変身です
容器に変なカビなどが入らないように気をつけながら
ヨーグルトを楽しんでいます
2016年4月9日土曜日
2016年2月7日日曜日
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